 |
Ohne Würste geht es nicht!
Inspirationen für die KW 30
20.07. - 25.07.2026
|
|
Es braucht nicht viel für eine gute Wurst, aber das Wenige muss perfekt sein. Ausgewähltes Fleisch, sorgfältig zugeschnitten und verarbeitet und nur mit erstklassigen Gewürzen veredelt. Diese sollen den ursprünglichen Geschmack aber nur unterstreichen, keinesfalls überdecken.
Nächste Woche gibt es die volle Auswahl - rohe Bratwürste zum Grillen, Würstchen zum heiß machen im Wasserbad, die Jagdherrenwurst oder zu einer Scheibe Schwarzbrot das deftige Bauernfrühstück. Ob heiße Würstle oder eine kalte Brotzeitplatte - bei uns findet jeder einen Leckerbissen.
PS: unsere Bratwürste gibts auch in der praktischen SB-Packung - ideal für Urlaub und Camping. Keine Lust zu kochen? Dann genießen Sie unsere Fertiggerichte in der Dose.
|
 |
Was es diese Woche
besonderes gibt
|
|
Schübling: Passend zum Schwörmontag: unsere Schüblinge. Hergestellt nach altüberlieferter Rezeptur. Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch, gewürzt mit Salz, weißem Pfeffer, Muskatblüte, Ingwer und einem Hauch Knoblauch. In Naturdärme gefüllt, schonend geräuchert, anschließend gegart. Genießen Sie das Original, ob gebrutzelt vom Grill, für köstliche Brotzeit oder als frischen Wurstsalat. Diese Woche ab Montag im Angebot.
Bratwürste - die Klassiker:
| Schübling, die "Rote", preisreduziert von Mo-Sa |
100 g |
€ 1,57 |
| Puten-Käse-Krainer, mit Gouda |
100 g |
€ 2,80 |
| Fränkische Rostbratwurst, gebrüht |
100 g |
€ 2,80 |
| Chili-Käskrainer, aus Rindfleisch mit Bergkäse |
100 g |
€ 2,80 |
Rohe Bratwürste - täglich eine andere:
| Fränkische Rostbratwurst, roh (Di & Do) |
100 g |
€ 2,80 |
| Italienische Grillbratwurst Salsiccia, mit Provolone und Fenchelsaat (Mi & Fr) |
100 g |
€ 3,00 |
| Rindsbratwurst "Merguez", mit etwas Chili (Fr) |
100 g |
€ 2,90 |
in der praktischen SB-Packung ab Mittwoch:
| Mini Fränkische, im 10er-Pack |
100 g |
€ 2,90 |
| Allgäuer Rauchzipfel, im 4er-Pack |
100 g |
€ 2,90 |
| Schübling, im 3er-Pack |
100 g |
€ 1,57 |
|
| |
| Besondere Würste und Sülzen |
| Bauernfrühstück, im Geleemantel (Di) |
100 g |
€ 2,80 |
| Schinkenröllchen, mit Fleischsalat gefüllt (Di) |
Stück |
€ 4,90 |
| Hausmacher Tellersulz (Di) |
Stück |
€ 8,50 |
| Jagdherrenwurst, mit grünem Pfeffer (Mi) |
100 g |
€ 3,70 |
| Rindfleisch-Tellersulz, mit Meerrettich (Do) |
Stück |
€ 9,60 |
| Schinkenteewurst (Do) |
100 g |
€ 2,95 |
| Hähnchensülze, mit Aspik vom Rind (Fr) |
100 g |
€ 3,80 |
|
| |
|
Schweizer Wurstsalat
|
 |
|
Feine Lyoner, frische Paprika in Rot und Grün, rote Zwiebeln und ein reifer Emmentaler, 6 Monate gereift und aus dem Laib geschnitten. Und, ganz wichtig, geschmacklich unterlegt mit den drei unterschiedlichen Pfeffersorten des «Mélange Noir» von Ingo Holland.
Stark und eigenständig, keine Spur von der berühmten Schweizer Neutralität, dafür aber köstlich zu einem Stück Brot und einem Glas Bier.
|
Unser Salat der Woche von Dienstag - Samstag preisreduziert:
| Schweizer Wurstsalat |
100 g |
€ 2,49 |
|
| |
|
Preisreduziert
Memmingen und Ulm
Montag - Mittwoch:
| Rindergulasch, nur von Färsen |
100 g |
€ 2,48 |
| Schweinehals natur, vom Duroc-Schwein |
100 g |
€ 1,72 |
| Spezialsteaks vom Schweinehals |
100 g |
€ 1,84 |
| Knoblauchsteaks vom Schweinehals |
100 g |
€ 1,84 |
| Allgäuer Stocksülze |
100 g |
€ 1,68 |
| Touristenwurst, mit Kümmel |
100 g |
€ 1,95 |
| Paprikalyoner, auch als Portionswurst |
100 g |
€ 2,24 |
| Allgäuer Bergschinken - unser kräftigster Rohschinken |
100 g |
€ 3,49 |
| Schübling, die "Rote", auch in der SB-Packung |
100 g |
€ 1,57 |
|
|
| |
|
Was es sonst noch gibt
|
| für den Grill, Pfanne oder Ofen |
küchenfertig und fertig gekocht:
| Thai-Pfanne vom Schwein, mit Zuckerschoten und Paprika (Mo) |
100 g |
€ 2,85 |
| Cannelloni, hausgemacht (ab Di) |
100 g |
€ 3,00 |
| Quiche provencal, mit Salami und Paprika (ab Di) |
Stück |
€ 3,60 |
| Rinder-Ragout, fertig gekocht (ab Mi) |
100 g |
€ 4,30 |
zum Kurzbraten oder indirekten Grillen:
| Schweinefilet-Gourmetspieß |
100 g |
€ 3,50 |
| Tagliata von der Rinderhüfte, gewürzt |
100 g |
€ 5,40 |
| Tri-Tip, Bürgermeisterstück vom Rind |
100 g |
€ 3,85 |
| Tomahawk-Kotelett vom Schwein (ab Do) |
100 g |
€ 2,30 |
| Grillbrätle von der Rehkeule |
100 g |
€ 4,85 |
| Reh-Steaks, gewürzt |
100 g |
€ 5,10 |
keine Lust aufwendig zu Kochen? Diese Woche preisreduziert:
| Tellerfleisch in Meerrettich-Sauce, in der 300ml Dose |
Dose |
€ 9,90 |
| Saure Nierle, in der 300ml Dose |
Dose |
€ 6,50 |
| Tomaten-Sauce, in der 200ml Dose |
Dose |
€ 3,49 |
| Chili-Sauce "Espelette", in der 200ml Dose |
Dose |
€ 3,49 |
|
| |
|
Bunte Vielfalt
| Karottensalat mit Sauerrahm (Mo) |
100 g |
€ 2,35 |
| Kartoffelsalat mit Speck (Mo) |
100 g |
€ 2,25 |
| Nudelsalat mit Lyoner (Di) |
100 g |
€ 2,35 |
| Schweizer Wurstsalat (Di) |
100 g |
€ 2,49 |
| Tiroler Wurstsalat (Mi) |
100 g |
€ 3,10 |
| Belugalinsen-Salat (Mi) |
100 g |
€ 3,30 |
| Fleischwurstsalat (Do) |
100 g |
€ 2,60 |
| Zucchetti-Salat (Do) |
100 g |
€ 3,60 |
| Regensburger Wurstsalat (Fr) |
100 g |
€ 3,00 |
| Wiener Geflügelsalat (Fr) |
100 g |
€ 3,10 |
| Ochsenmaulsalat (Sa) |
100 g |
€ 2,60 |
| Wurstsalat pikant (Sa) |
100 g |
€ 2,80 |
|
|
|
| |
|
Preisreduziert
Memmingen und Ulm
Donnerstag - Samstag:
| Rindernuss, für Braten und Steaks |
100 g |
€ 2,79 |
| Rindersteaks aus der Keule, gewürzt |
100 g |
€ 2,89 |
| Rindersteaks gewürzt, in der SB-Packung |
100 g |
€ 2,89 |
| Schweinefilet, vom Duroc-Schwein |
100 g |
€ 2,64 |
| Schweinebraten von Bug und Hüfte |
100 g |
€ 1,56 |
| Schweinehüftsteaks, gewürzt |
100 g |
€ 2,38 |
| Pfeffersalami |
100 g |
€ 3,49 |
| Delikatess-Leberwurst, auch als Portionswurst |
100 g |
€ 2,32 |
| Mortadella süddt. Art |
100 g |
€ 2,64 |
| Nussschinken, leicht geräuchert |
100 g |
€ 2,99 |
| Feuergriller, mit viel Chili |
100 g |
€ 1,95 |
| Schübling, die "Rote", auch in der SB-Packung |
100 g |
€ 1,57 |
| Allgäuer Bergschinken - unser kräftigster Rohschinken |
100 g |
€ 3,49 |
|
|
| |
„Nicht immer gibt es alles,
aber was es gibt, ist frisch“ |
 |
Metzgerei Michael Kleiber GmbH | www.kleiber-metzgerei.de
MEMMINGEN Weinmarkt (08331 9521-80) | MEMMINGEN Prinzingstr. (08331 73399)
ULM Münsterplatz (0731 619651) | ULM Söflingen (0731 70800120) | KEMPTEN (0831 29527)
SONTHOFEN (08321 9952) | OBERSTDORF (08322 4814) | LINDAU (08382 5883) |
|
Dieses eMailing wurde von der Michael Kleiber GmbH versendet.
Geschäftsführer: Michael Kleiber, Sitz & Registergericht: Memmingen HRB 8296, USt-IdNr..: DE 815 468 860
|
|
|
|
