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Jeden Tag - Bratwürste
Inspirationen für die KW 18
27.04. - 02.05.2026
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Es braucht nicht viel für eine gute Bratwurst, aber das Wenige muss perfekt sein. Ausgewähltes Fleisch, sorgfältig zugeschnitten und verarbeitet. Veredelt, nur mit erstklassigen Gewürzen. Diese sollen den ursprünglichen Geschmack aber nur unterstreichen, keinesfalls überdecken.
Rechtzeitig auf den 1. Mai beginnt unser Bratwurst-Sommer: Jetzt haben Sie wieder die Möglichkeit fast täglich, und im wöchentlichen Wechsel, unsere rohen Bratwürste zu genießen. Morgens frisch hergestellt, gleich ausgeliefert und am Abend bei Ihnen auf dem Grill. Zusätzlich zu den rohen Bratwürsten halten wir jeden Tag auch eine große Auswahl an gebrühten Würsten bereit. Wir haben für jeden die richtige Wurst.
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Was es diese Woche
besonderes gibt
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Rohe Bratwürste diese Woche:
| Fränkische Rostbratwurst (Di), Donnerstag & Samstag preisreduziert |
100 g |
€ 2,24 |
| Italienische Grillbratwurst Salsiccia (Mi & Sa) |
100 g |
€ 3,00 |
| Rindsbratwurst "Merguez" (Do) |
100 g |
€ 2,80 |
Bratwürste, die es jede Woche gibt:
| Puten-Käse-Krainer |
100 g |
€ 2,80 |
| Chili-Käskrainer, aus Rindfleisch mit Bergkäse |
100 g |
€ 2,80 |
| Schübling |
100 g |
€ 2,00 |
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ab Montag:
| Schweinerücken natur, für Schnitzel und Steaks |
100 g |
€ 2,50 |
| Panierte Schweineschnitzel |
100 g |
€ 2,70 |
| Schweinerückensteaks, gewürzt |
100 g |
€ 2,80 |
| Schweinefilet-Gourmetspieß |
100 g |
€ 3,50 |
ab Donnerstag:
| Rib-Eye-Steak, gewürzt |
100 g |
€ 3,76 |
| Rinder-Rostbraten, fein marmoriert |
100 g |
€ 4,95 |
| Kräuter-Roastbeef |
100 g |
€ 6,30 |
| Hähnchenbrustfilet, französisch |
100 g |
€ 2,50 |
| Kalbsrücken, ideal zum Kurzbraten |
100 g |
€ 5,80 |
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| Würste, Schinken und Sülzen, die es nicht immer gibt |
Sülzen und Tellersülzen:
| Schinkenröllchen, mit Fleischsalat gefüllt (Di) |
Stück |
€ 4,90 |
| Hausmacher Tellersulz (Di) |
Stück |
€ 8,50 |
| Schweinebraten und Gemüse in Balsamico-Aspik (Do) |
100 g |
€ 3,10 |
| Rindfleisch-Tellersulz, mit Meerrettich (Do) |
Stück |
€ 9,60 |
| dazu: Schnittlauch-Vinaigrette (Di) |
100 g |
€ 2,45 |
Wurstspezialitäten ab Donnerstag:
| Schinkenteewurst |
100 g |
€ 2,95 |
| Meterwurst |
100 g |
€ 3,95 |
| Spargelschinken, im Spargelsud gepökelt und mit Spargelstücken verfeinert |
100 g |
€ 3,68 |
| Jägerkränzle |
100 g |
€ 3,40 |
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Preisreduziert
Memmingen und Ulm
Montag - Mittwoch:
| Rinder-Tafelspitz, für Picanha |
100 g |
€ 2,99 |
| Schweinehals natur, vom Duroc-Schwein |
100 g |
€ 1,72 |
| Spezialsteaks vom Schweinehals |
100 g |
€ 1,84 |
| Knoblauchsteaks vom Schweinehals |
100 g |
€1,84 |
| Allgäuer Stocksülze (ab Di) |
100 g |
€ 1,68 |
| Kalbskäs, gebacken |
100 g |
€ 2,56 |
| Kalbskäs zum Selberbacken |
100 g |
€ 2,56 |
| Feine Lyoner, auch als Portionswurst |
100 g |
€ 2,15 |
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Was es sonst noch gibt
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| Aus unserer Feinkostküche |
Spargelspezialitäten ab Mittwoch:
| Spargelauflauf "Schwetzingen", zum Überbacken, mit Schinken und Flädle |
100 g |
€ 3,60 |
| Spargel in Vinaigrette |
100 g |
€ 5,20 |
| Spargelcocktail "Belle Jardiniere" |
100 g |
€ 3,90 |
küchenfertig und fertig gekocht:
| Rindfleisch-Ragout "Cordoba" pfannenfertig (Mo) |
100 g |
€ 3,20 |
| Quiche provencal (Di) |
Stück |
€ 3,60 |
| Cannelloni (Di) |
100 g |
€ 3,00 |
| Kalbfleisch-Maultaschen (Di) |
100 g |
€ 2,65 |
| Ungarisches Gulasch, fertig gekocht (Mi) |
100 g |
€ 3,40 |
| Semmelknödel (Mi) |
100 g |
€ 1,80 |
| Ricotta-Maultaschen (Do) |
100 g |
€ 2,45 |
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Bunte Vielfalt
| Karottensalat mit Sauerrahm (Mo) |
100 g |
€ 2,35 |
| Kartoffelsalat mit Speck (Mo) |
100 g |
€ 2,25 |
| Sellerie-Apfel-Salat (Di) |
100 g |
€ 2,30 |
| Schweizer Wurstsalat (Di) |
100 g |
€ 3,00 |
| Rindfleischsalat Gärtnerin (Mi) |
100 g |
€ 3,90 |
| Geflügelsalat Bombay (Mi) |
100 g |
€ 3,20 |
| Bärlauch-Aufstrich, nur für kurze Zeit (Mi) |
Stück |
€ 4,50 |
| Vitello tonnato (Do) |
100 g |
€ 5,70 |
| Rindfleisch in Vinaigrette (Do) |
100 g |
€ 4,10 |
| Delikatess-Fleischsalat (Sa) |
100 g |
€ 2,30 |
| Memminger Fleischsalat (Sa) |
100 g |
€ 2,00 |
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Preisreduziert
Memmingen und Ulm
Donnerstag - Samstag:
| Rinderrouladen von der Oberschale |
100 g |
€ 2,99 |
| Rindersteaks, gewürzt |
100 g |
€ 2,99 |
| Schweinebraten von Bug und Hüfte |
100 g |
€ 1,56 |
| Zwiebelmettwurst |
100 g |
€ 1,99 |
| Fränkische Rostbratwurst, am Donnerstag & Samstag auch roh |
100 g |
€ 2,14 |
| Spargelschinken, im Spargelsud gepökelt und mit Spargelstücken verfeinert |
100 g |
€ 3,68 |
| Polnische, auch im Ring |
100 g |
€ 2,56 |
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„Nicht immer gibt es alles,
aber was es gibt, ist frisch“ |
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MEMMINGEN Weinmarkt (08331 9521-80) | MEMMINGEN Prinzingstr. (08331 73399)
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