Eines der Würstchen, von denen immer noch ein paar Platz haben: zum Frühstück, als Brotzeit, für ein leichtes Nachtessen oder nach dem Krimi vor dem Einschlafen. Ausgewählte Fleischstücke vom Kalb und Schwein, frische Zwiebel, reichlich Petersilie und Gewürze, ein Hauch von Zitrone. Ein zarter Darm, ein feines saftiges Brät, ein himmlischer Geschmack – wie ihn nur eine Wurst haben kann, die gerade erst fertig geworden ist. Das genaue Rezept gehört zu den gut gehüteten Geheimnissen unserer Wurstmacher. Auf ihre Weisswürste sind sie stolz, und das spürt man: jeder Bissen eine Offenbarung!