Kalbfleisch gibt es bei uns nächste Woche in allen Variationen. Als Braten, als Schnitzel, geschnetzelt oder als Gulasch. Natürlich gibt es auch Leber, Milz, Nieren und Zunge – und die vielen Kalbfleischwürste wie die Gelbwurst, die grünen Wiener, den Backleberkäs, die Kalbsbratwurst. Fertig vorbereitet haben wir das Kalbfleisch-Ragout "Müllerin", die gefüllte Kalbsbrust oder das feine Rahmgulasch.

 

Wählen sie aus, was Ihnen Freude macht, verlangen sie das Rezept oder fragen Sie die Verkäuferin oder den Verkäufer nach ihrem besonderen Tipp, und genießen Sie es.