Es gibt alles, was es zu einer guten Suppe braucht: eine würzige Brühe, die besten Fleischstücke und frisch zubereitete Einlagen. Siedfleisch in allen Variationen, vom Tafelspitz bis zum Scherzel oder der Querrippe, dazu Brätspätzle, Leberknödel, Maultaschen und Suppengrün – der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

 

Kennen Sie unsere hausgemachten Flädle oder den würzigen Brätstrudel? Kommen Sie vorbei und entdecken Sie ab Donnerstag die Vielfalt der Suppenküche.

 

Das Beste daran: mit einmal kochen, kann man dreimal essen: Die Suppe zuerst, dann das Tellerfleisch, vielleicht mit einer Meerrettichsauce und wenn wider Erwarten etwas übrigbleibt, gibt's einen Rindfleischsalat oder ein Gröstel mit Bratkartoffeln. Leichter und besser geht es nicht.