Nächste Woche ist Suppenwoche vom Angus-Rind. Ein mit uns befreundeter Bauer hat uns einige Angus-Rinder überlassen. Tiere, die sich Tag und Nacht in der freien Natur bewegen, ausschließlich frisches Gras fressen, vor Gesundheit und Kraft strotzen. Diese Tiere haben wir gern übernommen und haben daher diese Woche Angus-Rindfleisch in unseren Filialen.

 

Es kommt die ganze Vielfalt der Suppen-Fleischstücke in unsere Läden: Scherzel, Querrippe, Hochrippe, Siedfleisch vom Brustkern – und dazu die frischen Spätzle, Knödel und Maultaschen. Für das Tellerfleisch gibt es die passenden Beilagen und Saucen, und für den Eintopf die passenden Würste. Beraten Sie sich mit Ihrem Verkäufer, verwöhnen Sie sich und Ihre Familie wieder einmal mit einer guten Suppe.

 

Ein gutes Stück Fleisch, sorgfältig gesimmert in einer kräftigen Brühe, eine Köstlichkeit, die nicht nur schmeckt sondern auch gut tut.

 

PS: freuen Sie sich jetzt schon auf die Kurzbratstücke vom Angus-Rind. Noch müssen Sie reifen, ab KW 44 sind sie in all unseren Filialen erhältlich.