So schmeckt der Frühling!

Inspirationen für die KW 19
05.05. - 10.05.2025

Ganz gleich, ob sie etwas Einfaches, Schnelles brauchen oder Ihre Familie mit raffinierten Delikatessen verwöhnen wollen, wir sind darauf vorbereitet: saftige Steaks vom Rind, Grillbrätle vom Schwein und die volle Auswahl an Bratwürsten.

Unsere neue Wildbratwurst - diese Woche von Dienstag bis Samstag zum Probierpreis, den Allgäuer Rauchzipfel, den neuen Chili-Käskrainer oder täglich eine rohe Bratwurst. Nicht zu vergessen sind auch unsere Spargelspezialitäten, die es ab Mittwoch gibt.

PS: Zum Muttertag gibt es nochmals den Feinschmeckerbraten vom rosa-gebratenen Roastbeef: Im Beutel gleich mit der Sauce heiß machen, servieren und mit wenig Aufwand genießen.

Sommerwürste

Frisches Fleisch vom Reh und Rind, ein runder ausgewogener Geschmack und der beste Beweis, dass Rehfleisch sich ausgezeichnet eignet für den Grill.

Nur diesen Sommer - alle 3 Wochen im Wechsel:

Wildbratwurst, preisreduziert von Di-Sa

100 g

€ 2,19

Rohe Bratwürste:

Fränkische Rostbratwurst (am Di & Do)	100 g	€ 2,70
Rheinische Bratwurst, mit Majoran (Mi & Fr)	100 g	€ 2,60
Chorizo, ideal zum Grillen (Fr)	100 g	€ 2,90

NEU im Sortiment, immer ab Dienstag:

Chili-Käskrainer

100 g

€ 2,80

Bratwürste, die es immer gibt:

Schübling, die klassische rote Wurst	100 g	€ 1,90
Puten-Käse-Krainer, mit Gouda	100 g	€ 2,80
Allgäuer Rauchzipfel, immer Dienstag und Donnerstag	100 g	€ 2,90

Was es diese Woche
besonderes gibt

Für den Grill, Pfanne oder Ofen

ab Do: Tomahawk-Kotelett vom Schwein	100 g	€ 2,20
ab Do: Spareribs, gewürzt	100 g	€ 2,00
ab Do: Rinder-Kotelett	100 g	€ 4,60
ab Do: Rib-Eye-Steaks, gewürzt	100 g	€ 4,55
ab Fr: Schweinesteaks mit Tomate/Mozzarella	100 g	€ 3,50
ab Fr: Kräuter-Roastbeef	100 g	€ 6,30

vom Maibock ab Donnerstag:

Rehkeule, für Braten und Steaks	100 g	€ 4,40
Reh-Brätle, aus der Keule	100 g	€ 4,60
Rehrücken, besonders zart	100 g	€ 5,70
Rehschulter, ohne Bein	100 g	€ 2,60

passend dazu:

ab Do: hausgemachte Spätzle	100 g	€ 1,60
ab Do: Blaukraut "Gourmet"	100 g	€ 2,35

Preisreduziert

Memmingen und Ulm

Montag - Mittwoch:

Schweineschnitzel natur, von Oberschale und Nuss	100 g	€ 1,76
Bürgermeisterstück vom Rind, auch zum Grillen	100 g	€ 2,84
Fränkische Rostbratwurst gebrüht, am Dienstag auch roh	100 g	€ 2,15
Roter Presssack	100 g	€ 1,48
Leberkäse gebacken und zum Selberbacken	100 g	€ 1,55
Kochsalami	100 g	€ 2,24
Kochsalami klein, am Stück	100 g	€ 1,99
Wildbratwurst NEU (ab Di)	100 g	€ 2,19

Kleiber-Spezialitäten zur Spargelzeit

Schinken der Woche - preisreduziert von Montag-Samstag:

Nussschinken, mager und geräuchert

100 g

€ 2,99

Diese Woche ab Mittwoch:

Spargel in Vinaigrette	100 g	€ 5,20
Spargelcocktail "Belle Jardiniere"	100 g	€ 3,90
Schinken-Spargel-Auflauf "Schwetzingen"	100 g	€ 3,60
Sauce Hollandaise	100 g	€ 3,10

nicht immer, aber diese Woche

Besondere Schinken, Würste und Sülzen

ab Di: Allgäuer Stocksülze im Teller	Stück	€ 8,50
ab Mi: Käsebierwurst	100 g	€ 3,30
ab Mi: grobe Mettwurst	100 g	€ 3,10
ab Do: Hausschinken französische Art	100 g	€ 3,70
ab Do: Ansbacher Schinkensülze	100 g	€ 3,20
ab Do: Rindfleisch-Tellersulz	Stück	€ 9,60
ab Do: Rindfleisch und Gürkchen in Kräuter-Aspik	100 g	€ 3,30
passend zu den Sülzen: Schnittlauch-Vinaigrette (Do)	100 g	€ 2,45

Brotaufstriche der Woche ab Mittwoch:

Karotten-Orangen-Aufstrich	Stück	€ 4,50
Rucola-Aufstrich	Stück	€ 4,50

Für die schnelle Küche

küchenfertig und fertig gekocht:

ab Mo: Rindfleisch-Gemüse-Pfanne, roh	100 g	€ 3,20
ab Di: Schinken-Käse-Törtchen mit Ananas	Stück	€ 3,50
ab Di: Kalbfleisch-Maultaschen	100 g	€ 2,65
ab Mi: Schweinefilet-Pfännle fertig gekocht	100 g	€ 4,00
ab Do: Feinschmeckerbraten vom Rosa-Roastbeef	100 g	€ 5,30
ab Do: Grüne Krapfen, mit Speck und Lauchzwiebel	100 g	€ 2,45
ab Do: Gemüse-Maultaschen	100 g	€ 2,15
ab Fr: Wildragout fertig gekocht	100 g	€ 3,20

Salate: bunte Vielfalt

Karottensalat mit Sauerrahm (Mo)	100 g	€ 2,35
Kartoffelsalat mit Speck (Mo)	100 g	€ 2,25
Caponata-Nudel-Salat (Di)	100 g	€ 3,20
Gelbe Beete Carpaccio (Di)	100 g	€ 2,39
Geflügelsalat Gärtnerin (Mi)	100 g	€ 3,70
Tiroler Wurstsalat (Mi)	100 g	€ 3,10
Pagodensalat (Do)	100 g	€ 3,75
Sahne-Rettich-Salat (Do)	100 g	€ 2,55
Schweizer Wurstsalat (Fr)	100 g	€ 3,00
Zucchetti-Salat (Fr)	100 g	€ 3,60
Nudelsalat mit Schinken und Mayonnaise (Sa)	100 g	€ 2,40
Fleischwurstsalat (Sa)	100 g	€ 2,60

Preisreduziert

Memmingen und Ulm

Donnerstag - Samstag:

Schweinekotelett, zum Panieren oder Kurzbraten	100 g	€ 1,44
Rinderhüfte, ideal zum Kurzbraten	100 g	€ 3,76
Rinderbug schmal, zum Schmoren	100 g	€ 2,64
Wildbratwurst NEU	100 g	€ 2,19
Ratsherrenschinken, nur luftgetrocknet	100 g	€ 3,69
Delikatess-Leberwurst, fein	100 g	€ 2,32
Delikatess-Leberwurst, als Portionswurst	100 g	€ 1,99
Feine Lyoner	100 g	€ 2,12
Feine Lyoner, als Portionswurst	100 g	€ 1,99
Cervelat, mit geschrotetem Pfeffer	100 g	€ 2,99

„Nicht immer gibt es alles,
aber was es gibt, ist frisch“

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Geschäftsführer: Michael Kleiber, Sitz & Registergericht: Memmingen HRB 8296, USt-IdNr..: DE 815 468 860

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Inspirationen für die KW 19 05.05. - 10.05.2025

Sommerwürste

Nur diesen Sommer - alle 3 Wochen im Wechsel:

Rohe Bratwürste:

NEU im Sortiment, immer ab Dienstag:

Bratwürste, die es immer gibt:

Was es diese Woche besonderes gibt

vom Maibock ab Donnerstag:

passend dazu:

Preisreduziert

Memmingen und Ulm

Montag - Mittwoch:

Kleiber-Spezialitäten zur Spargelzeit

Schinken der Woche - preisreduziert von Montag-Samstag:

Diese Woche ab Mittwoch:

nicht immer, aber diese Woche

Brotaufstriche der Woche ab Mittwoch:

küchenfertig und fertig gekocht:

Salate: bunte Vielfalt

Preisreduziert

Memmingen und Ulm

Donnerstag - Samstag:

Inspirationen für die KW 19
05.05. - 10.05.2025

Was es diese Woche
besonderes gibt