Das Fleisch von gut gehaltenen Angus-Rindern ist mit dem Rindfleisch, das Sie bei uns bekommen, absolut vergleichbar. Es gehört zum Besten, das man haben kann. So haben wir die Tiere, alles Färsen, gerne übernommen, sie geschlachtet und zerlegt, das Fleisch sorgfältig reifen lassen. Diese Woche gibt es die gereiften Fleischteile vom Angus-Rind: Steaks von Filet, Rostbraten oder Hochrücken, Rouladen, Tafelspitz und saftige Bratenstücke. 

 

Nicht nur das Fleisch schmeckt köstlich, sondern auch die Würste die daraus hergestellt werden: ab Dienstag gibt es die Rein-Rind-Würstchen und den Rindsleberkäs, ab Donnerstag die Rein-Rind-Jagdwurst und den Fränkischen Leberkäs. Probieren Sie das Fleisch vom Angus-Rind und die Wurstsorten, die Sie am liebsten haben!