Bayerische Schmankerl
Inspirationen für die KW 06
02.02. - 07.02.2026
Herzhafte Braten, frische Salate, dampfende Knödel – die Köstlichkeiten der bayerischen Küche lassen das Herz des Genießers höherschlagen. Eine authentische Küche ohne jeden Firlefanz, naturverbunden und deftig – und trotzdem von erstaunlicher Bandbreite und Raffinesse.ab Donnerstag:
Schinkenhaxen 100 g € 0,88 Rinderbrust, für die Suppe 100 g € 2,80 Rinder-Wade, für saftiges Wadengulasch 100 g € 2,50 Hintere Kalbshaxe 100 g € 2,60 Brutzel-Fleisch, mit Röstzwiebel und Käse 100 g € 2,85 die passenden Beilagen dazu:
Spinatknödel 100 g € 2,25 Semmelknödel 100 g € 1,80 Bayerisch Kraut, fertig gekocht 100 g € 2,05 ab Mittwoch:
Roter Presssack im Magen 100 g € 2,30 Preiselbeer-Leberwurst 100 g € 3,10 Knoblauch-Schwarzwurst im Ring 100 g € 2,95 ab Donnerstag:
Kalbsbrust gefüllt, gebraten 100 g € 3,60 Fränkischer Leberkäs, mit Leber 100 g € 2,90 Schinkenkrakauer, ganz mager 100 g € 3,95 Regensburger, mit Majoran 100 g € 2,60 Gelbwurst im Ring (Fr) 100 g € 2,90 Montag - Mittwoch:
Rindernuss rund, für saftige Braten 100 g € 2,95 Schweineschnitzel natur, von Oberschale und Nuss 100 g € 1,84 Häxle, gekocht 100 g € 0,88 Weißer Presssack, besonders mager 100 g € 1,56 Krakauer, mit Kümmel 100 g € 1,99 Blut- und Leberwürste (ab Di) 100 g € 1,35 preisreduziert von Montag - Samstag:
Weißwurst, täglich frisch 100 g € 1,75 Schnitzel zum Wochenanfang:
Schweineschnitzel paniert, roh 100 g € 2,70 Schweineschnitzel vom Rücken, paniert 100 g € 2,50 Schweinekotelett paniert, roh 100 g € 1,95 Schweineschnitzel, gebraten 100 g € 3,80 Putenschnitzel, gebraten 100 g € 3,50 passend dazu:
Kartoffelsalat mit Speck (Mo) 100 g € 2,25 Karottensalat mit Sauerrahm (Mo) 100 g € 2,35 Bratensauce Dose € 3,90 küchenfertig und fertig gekocht:
Kalbfleisch-Ragout "Müllerin" (Mo) 100 g € 3,30 Quiche provencal (Di) 100 g € 3,60 Cannelloni (Di) 100 g € 3,00 Krautkrapfen, hausgemacht (Mi) 100 g € 2,05 Hähnchenbrust chinesisch, fertig gekocht (Mi) 100 g € 3,00 Kalbsrahm-Gulasch, fertig gekocht (Mi) 100 g € 4,40 Zwiebel-Speck-Kuchen (Do) 100 g € 2,70 Eiersalat (Mo) 100 g € 2,70 Kartoffelsalat mit Speck (Mo) 100 g € 2,25 Sellerie-Apfel-Salat (Di) 100 g € 2,30 Caponata-Nudelsalat (Di) 100 g € 3,20 Rindfleischsalat Gärtnerin (Mi) 100 g € 3,90 Delikatess-Fleischsalat (Mi) 100 g € 2,30 Memminger Fleischsalat (Mi) 100 g € 2,00 Mais-Nudelsalat (Do) 100 g € 2,55 Cole slaw (Do) 100 g € 2,35 Vitello tonnato (Fr) 100 g € 5,70 Rindfleisch in Vinaigrette (Fr) 100 g € 4,10 Ochsenmaulsalat (Sa) 100 g € 2,60 Schwedensalat (Sa) 100 g € 2,25 Donnerstag - Samstag:
Sauerbraten vom Rind, eingelegt 100 g € 2,85 Rinder-Rostbraten, fein marmoriert 100 g € 3,99 Schweinekotelett natur, vom Duroc-Schwein 100 g € 1,52 Schinkenhaxen 100 g € 0,88 Leberkäse, ofengebacken 100 g € 1,59 Leberkäse zum Selberbacken 100 g € 1,59 Roher Hausschinken 100 g € 2,85 Bayerische Bierwurst / Göttinger 100 g € 3,28 Delikatess-Leberwurst, fein 100 g € 2,32 Mortadella, süddeutsche Art 100 g € 2,64 Leberknödel 100 g € 1,52
Herzhafte Braten, frische Salate, dampfende Knödel – die Köstlichkeiten der bayerischen Küche lassen das Herz des Genießers höherschlagen. Eine authentische Küche ohne jeden Firlefanz, naturverbunden und deftig – und trotzdem von erstaunlicher Bandbreite und Raffinesse.