Ein Brätle vom Grill
Inspirationen für die KW 34
17.08. - 22.08.2026
Die Italiener nennen es «Tagliata»: ein zartes Stück Fleisch, gegrillt, in feine Scheiben geschnitten, angerichtet mit frischem Salat oder auf einem Rucola-Beet, verfeinert mit Parmesan und Balsamico. Nächste Woche gibt es diese kleinen Braten bei uns nicht nur vom Rind, sondern auch vom Kalb oder Schwein. Genießen Sie dazu je nach Wochentag ein Sortiment an frischen, knackigen Salaten.ab Donnerstag:
Tagliata von der Rindernuss, gewürzt 100 g € 3,90 Rinderkotelett, gewürzt 100 g € 4,70 Tagliata vom Schweine-Rücken, gewürzt 100 g € 3,00 Arista-Stielkotelett vom Schwein 100 g € 2,00 Grillbrätle vom Schweine-Hals, gewürzt 100 g € 2,60 Spezialgereifter Schweinerücken (Mi) 100 g € 3,60 Kalbsbrätle mit Salbei und Zitrone 100 g € 3,38 Grillbrätle vom Kalb, gewürzt 100 g € 3,38 Grillbeilagen und Saucen ab Donnerstag:
Tzatziki 100 g € 2,05 Pfefferbutter 100 g € 3,30 Peperonata 100 g € 2,80 Karottensalat mit Sauerrahm (Mo) 100 g € 2,35 Kartoffelsalat mit Speck (Mo) 100 g € 2,25 Nudelsalat mit Lyoner (Di) 100 g € 2,35 Schweizer Wurstsalat (Di) 100 g € 3,00 Rindfleischsalat Gärtnerin (Mi) 100 g € 3,90 Geflügelsalat Bombay (Mi) 100 g € 3,20 Fleischwurstsalat (Do) 100 g € 2,60 Pfifferlingsalat (Do) 100 g € 4,30 Regensburger Wurstsalat (Fr) 100 g € 3,00 Eiersalat (Fr) 100 g € 2,70 Wurstsalat pikant (Sa) 100 g € 2,80 Schwedensalat (Sa) 100 g € 2,25 Montag - Mittwoch:
Rindergulasch, nur von Färsen 100 g € 2,48 Schweineschnitzel natur, von Oberschale und Nuss 100 g € 1,84 Schäufelesgriller, gewürzt 100 g € 1,76 Rindersteaks gewürzt, im SB-Pack (ab Mi) 100 g € 2,89 Krakauer, mit Kümmel 100 g € 1,95 Allgäuer Stocksülze 100 g € 1,68 Stuttgarter Schinkenwurst, auch als Portionswurst 100 g € 2,15 Schübling, die "Rote" 100 g € 1,57 Saure Nierle, fertig gekocht in der Dose Dose € 6,49 Schinken der Woche - preisreduziert von Montag - Samstag:
Allgäuer Bergschinken 100 g € 3,49 Schnitzel-Vielfalt zum Wochenanfang:
Schweineschnitzel paniert, roh (Mo) 100 g € 2,70 Schweinekotelett paniert, roh (Mo) 100 g € 1,95 Cordon bleu paniert, roh (Mo) 100 g € 3,40 passend dazu:
Bratensauce, in der 200ml Dose Dose € 3,90 Kartoffelsalat mit Speck (Mo) 100 g € 2,25 Karottensalat mit Sauerrahm (Mo) 100 g € 2,35 für die schnelle Küche:
Schweineragout mit Sommergemüse, pfannenfertig (Mo) 100 g € 2,65 Fledermäusle vom Schwein, ideal zum Kurzbraten 100 g € 2,00 Cannelloni, hausgemacht (Di) 100 g € 3,00 Kalbfleisch-Maultaschen (Di) 100 g € 2,65 Quiche provencal (Di) Stück € 3,60 Kalbsrahm-Gulasch, fertig gekocht (Mi) 100 g € 4,40 dazu: hausgemachte Spätzle (Do) 100 g € 1,60 Ricotta-Maultaschen (Do) 100 g € 2,45 Kleibers Bratwürste:
Italienische Grillbratwurst Salsiccia (Mi & Fr) 100 g € 3,00 Rindsbratwurst Merguez (Fr) 100 g € 2,90 Allgäuer Rauchzipfel, mit einem Hauch Koriander (ab Di) 100 g € 2,90 Chili-Käskrainer, aus Rindfleisch mit Bergkäse (ab Di) 100 g € 2,80 Sülzen und Tellersülzen:
Bratensülze (Di) Stück € 7,20 Hausmacher Tellersulz (Di) Stück € 8,50 Schweinebraten und Gemüse in Balsamico-Aspik (Do) 100 g € 3,10 Hähnchensülze mit Aspik vom Rind 100 g € 3,80 besondere Schinken und Würste:
Schinkenkrakauer, mit viel magerer Schinkeneinlage (Mi) 100 g € 3,95 Schinkenteewurst, leicht geräuchert (Do) 100 g € 2,95 Pfefferschinken, 4x veredelt (Do) 100 g € 4,60 Donnerstag - Samstag:
Rinder-Oberschale, für Rouladen oder Geschnetzeltes 100 g € 2,79 Rindersteaks aus der Keule, gewürzt 100 g € 2,79 Schweinekotelett natur, vom Duroc-Schwein 100 g € 1,52 Schweinerückensteaks, gewürzt 100 g € 2,24 Kalbsbrätle mit Salbei und Zitrone 100 g € 3,38 Mortadella süddt. Art 100 g € 2,64 Schwarzgeräucherter Wacholderschinken 100 g € 2,95 Rein-Rind-Salami 100 g € 3,65 Fränkische Rostbratwurst gebrüht, am Donnerstag auch roh 100 g € 2,24 Saure Nierle, fertig gekocht in der Dose Dose € 6,49
Die Italiener nennen es «Tagliata»: ein zartes Stück Fleisch, gegrillt, in feine Scheiben geschnitten, angerichtet mit frischem Salat oder auf einem Rucola-Beet, verfeinert mit Parmesan und Balsamico. Nächste Woche gibt es diese kleinen Braten bei uns nicht nur vom Rind, sondern auch vom Kalb oder Schwein. Genießen Sie dazu je nach Wochentag ein Sortiment an frischen, knackigen Salaten.