• Rindfleisch - das Beste vom Guten

    Inspirationen für die KW 20
    11.05. - 16.05.2026

    Wer von einem Fleisch träumt, träumt vermutlich von einem Stück Rindfleisch: geschmackvoll, kräftig, zart und saftig. Genau das gibt es nächste Woche bei uns in allen Variationen: als Steak oder feine Tagliata, als Gulasch oder Filet Stroganoff, als Roulade oder Roastbeef – im Sommer mit einer Salsa Verde ein wunderbarer Leckerbissen. 
  • Rinder-Rostbraten, fein marmoriert 100 g € 4,95
    Rib-Eye-Steaks, gewürzt 100 g € 4,70
    Rinderkotelett, nur von Färsen 100 g € 4,70
    Flat Iron, vom Rinder-Scherzel 100 g € 4,80
    Rinder-Rouladen, von der Oberschale 100 g € 3,85
    Kräuter-Roastbeef 100 g € 6,30
    Bürgermeisterstück vom Rind (Tri tip), ideal zum Grillen 100 g € 3,85
  • Kalbfleisch-Ragout "Müllerin", pfannenfertig (Mo) 100 g € 3,30
    Kalbs-Medaillons (Fr) 100 g € 5,10
    Tagliata von der Rindernuss, gewürzt (Mi) 100 g € 3,90
    Tagliata vom Schweinerücken, gewürzt (Mi) 100 g € 3,00
    Rehfleisch vom Maibock ab Mittwoch:
    Teile von der Rehkeule ohne Bein 100 g € 4,55
    Rehrücken 100 g € 5,90
    Reh-Schnitzel vorgewürzt 100 g € 5,10
    Spargel-Spezialitäten aus unserer Feinkostküche ab Mittwoch:
    Spargel in Vinaigrette 100 g € 5,20
    Spargelcocktail "Belle Jardiniere" 100 g € 3,90
    Sauce Hollandaise 100 g € 3,10
  • Schinken-Spezialitäten aus eigener Herstellung:
    Nuss-Schinken, mager und leicht geräuchert 100 g € 3,85
    Hinterschinken 100 g € 3,10
    Backrauchschinken, abwechselnd gebacken und geräuchert 100 g € 3,70
    Spargelschinken, im Spargelsud gepökelt und mit Spargelstücken verfeinert 100 g € 4,60
    Roher Hausschinken 100 g € 3,65
    Würste zum Grillen:
    Fränkische Rostbratwurst, am Dienstag auch roh 100 g € 2,80
    Allgäuer Rauchzipfel (ab Di) 100 g € 2,90
    rohe Grillbratwurst Salsiccia (am Mi+Fr) 100 g € 3,00
    rohe Grillbratwurst Merguez (am Fr) 100 g € 2,90
    Chili-Käskrainer - nur Rind (ab Di) 100 g € 2,80
  • Diese Woche von Montag - Samstag preisreduziert:
    Ratsherrenschinken, nur luftgetrocknet 100 g € 3,68
  • Montag - Mittwoch:
    Rindersteaks gewürzt 100 g € 2,75
    Rinder-Tafelspitz von der Färse 100 g € 2,98
    Schweinehüftsteaks gewürzt 100 g € 2,39
    Schweinekotelett 100 g € 1,52
    Landjäger Paar € 1,59
    Schübling / Rote 100 g € 1,58
    Schwarzwurst im Ring 100 g € 1,84
    Delikatess Schinkenwurst auch als kleine Feine 100 g € 2,15
  • Haltbares mit Rind aus der Dose:
    Rinderroulade 300ml Dose Dose € 10,90
    Ochsenschwanz-Ragout 300 ml Dose Dose € 9,90
    Rinderbraten Böfflamptt 300 ml Dose Dose € 10,90
    Rindergeschnetzeltes Art Stroganoff 300 ml Dose Dose € 11,90
    dazu: Schupfnudeln 100 g € 1,50
    Wurstspezialitäten:
    Rein-Rind Leberkäs (ab Di) 100 g € 3,00
    Bratensulz im Teller (ab Di) Stück € 9,00
    Jagdherrenwurst (ab Mi) 100 g € 3,70
    Meterwurst (ab Fr) 100 g € 3,95
    Haxenfleisch und Gemüse im Bockbieressig-Aspik (ab Fr) 100 g € 2,70
    Hähnchensülze mit Aspik vom Rind (Sa) 100 g € 3,80
    passend zu den Sülzen: Schnittlauch-Vinaigrette 100 g € 2,45
  • für die schnelle Küche:
    Zucchini-Quiche (ab Di) Stück € 3,40
    Moussaka fertig gekocht, zum Überbacken (ab Di) 100 g € 2,90
    Hähnchenbrust chinesisch, fertig gekocht (ab Mi) 100 g € 3,00
    Kalbfleisch-Maultaschen (ab Di) 100 g € 2,65
    Ricotta-Maultaschen (ab Fr) 100 g € 2,45
  • Rettichsalat (Mo) 100 g € 1,90
    Eiersalat (Mo) 100 g € 2,70
    Wiener Geflügelsalat (Di) 100 g € 3,10
    Schweizer Wurstsalat (Di) 100 g € 3,00
    Rindfleischsalat "Gärtnerin" (Mi) 100 g € 3,90
    schwäbischer Wurstsalat (Mi) 100 g € 2,50
    Vitello tonnato (Fr) 100 g € 5,70
    Rindfleisch in Vinaigrette (Fr) 100 g € 4,10
    Memminger Fleischsalat (Sa) 100 g € 2,00
    Delikatess Fleischsalat (Sa) 100 g € 2,30
  • Freitag - Samstag:
    Rib-Eye-Steak gewürzt 100 g € 3,49
    Rinder-Hochrückensteak 100 g € 3,49
    Rindsrouladen 100 g € 2,99
    Schweineschnitzel von Oberschale und Nuss 100 g € 1,84
    schwarzgeräucherter Wacholderschinken 100 g € 2,95
    feine Mettwurst 100 g € 1,99
    Pfeffersäckle 100 g € 1,99
    Tiroler 100 g € 2,52