Zeit zum Grillen
Inspirationen für die KW 21
18.05. - 23.05.2026
Das Wetter scheint spätestens ab Mitte der Woche wieder mitzumachen und Lust zu grillen haben wir erst recht. Diese Woche gibt es die guten Stücke vom Schwein, Rind oder sogar Reh, die indirekt, also nicht über der offenen Glut, langsam und sorgfältig gegart sein wollen.zum Wochenanfang:
Schweinerückensteaks gewürzt 100 g € 2,80 Rostbraten vom Rind 100 g € 4,95 Rib-Eye-Steak gewürzt 100 g € 4,70 Rindersteaks gewürzt 100 g € 3,80 Grillwurstspezialitäten der Woche:
Bockwurst (ab Mo) 100 g € 2,00 Schübling / Rote (ab Mo) 100 g € 2,00 Chili-Käskrainer - nur Rind (ab Di) 100 g € 2,80 Rindsgriller (ab Mi) 100 g € 2,70 Rheinische Bratwurst (Mi+Fr) 100 g € 2,70 rohe Rindsbratwurst (Fr) 100 g € 3,00 zum Wochenende:
Schweinehals für pulled pork 100 g € 2,15 Costini von der Schweinebrust 100 g € 2,10 Flat Iron 100 g € 4,80 Rinderbrust / Brisket für den Smoker 100 g € 2,70 Querrippe vom Rind für Asado 100 g € 2,90 Tagliata von der Rindernuss gewürzt 100 g € 5,40 Tenderon vom Kalb 100 g € 3,00 Kalbsbrätle mit Salbei-Zitrone 100 g € 4,20 französisches Hähnchenbrustfilet (ab Fr) 100 g € 2,50 Grill-Wammerl ohne Bein (ab Fr) 100 g € 2,55 Grillsaucen und Beilagen ab Donnerstag:
Knoblauch-Sauce 100 g € 2,05 Kräuterbutter 100 g € 3,30 Ratatouille 100 g € 2,70 Diese Woche von Montag - Samstag preisreduziert:
gekochter Hinterschinken 100 g € 2,48 ab Mittwoch:
Schinken-Spargel-Auflauf "Schwetzingen" 100 g € 3,60 Spargel in Vinaigrette 100 g € 5,20 Bunter Spargelsalat 100 g € 4,00 weitere Schinkenspezialitäten als Begleitung zum Spargel:
Nuss-Schinken (ab Mo) 100 g € 3,85 Hausschinken franz. Art. (ab Do) 100 g € 3,70 Pfefferschinken, 4-mal veredelt (ab Do) 100 g € 4,60 Allgäuer Bergschinken (ab Do) 100 g € 4,60 Klassiker zum Spargel: Sauce Hollandaise (ab Do) 100 g € 3,10 ab Donnerstag:
Rehkeule ohne Bein 100 g € 4,55 Rehrücken 100 g € 5,90 Rehschnitzel gewürzt 100 g € 5,10 Montag - Mittwoch:
Rindsgulasch von der der Färse 100 g € 2,48 Schweinehals 100 g € 1,72 Spezialsteaks und Knoblauchsteaks 100 g € 1,84 Hausmacher Leberwurst 100 g € 1,84 gekochte Ripple (ab Di) 100 g € 1,84 gebrühte Fränkische, ab Dienstag auch roh 100 g € 2,24 Lyoner im Ring 100 g € 1,68 für die schnelle Küche:
Rindfleisch-Ragout "Cordoba", pfannenfertig (ab Mo) 100 g € 3,20 Lasagne, zum fertig backen (ab Di) 100 g € 2,90 Quiche Lorraine (ab Di) Stück € 3,40 Wildragout, fertig gekocht (ab Mi) 100 g € 3,20 schwäbische Kräuter-Fleisch-Maultaschen (ab Di) 100 g € 2,35 grüne Krapfen (ab Do) 100 g € 2,45 Würste, die es nicht immer gibt, aber diese Woche:
Chili-Beisser (ab Do) 100 g € 3,60 altschwäbischer Backleberkäs (ab Do) 100 g € 2,60 Corned Beef mit Aspik vom Rind 100 g € 4,90 Sülzen:
Kesselfleisch-Tellersulz (ab Di) Stück € 8,60 Rindfleisch-Tellersulz (ab Do) Stück € 9,60 Schinken und Paprika in Kräuter-Aspik (ab Do) 100 g € 3,00 Schinkensülze (ab Fr) 100 g € 3,30 Nudel-Gemüse-Salat (Mo) 100 g € 2,25 Rheinischer Kartoffelsalat (Mo) 100 g € 2,05 Nudelsalat mit Lyoner (Di) 100 g € 2,35 Schwedensalat (Di) 100 g € 2,25 Farfalle-Salami-Salat (Mi) 100 g € 2,45 Geflügelsalat "Gärtnerin" (Mi) 100 g € 3,70 Pagodensalat (Do) 100 g € 3,75 Reh-Scheiben "Försterin" (Do) 100 g € 5,90 Regensburger Wurstsalat (Fr) 100 g € 3,00 Wiener Geflügelsalat (Fr) 100 g € 3,10 Ochsenmaulsalat (Sa) 100 g € 2,60 Schwedensalat (Sa) 100 g € 2,25 Donnerstag - Samstag:
Rindernuss für Braten und Steaks 100 g € 2,95 Schweinebraten 100 g € 1,56 Schweinehüfte 100 g € 1,56 Schinkenhaxen 100 g € 0,88 Rohsalami 100 g € 3,28 Bierschinken 100 g € 2,72 Allgäuer Rauchzipfel 100 g € 2,34 Delikatessleberwurst, auch als kleine Feine 100 g € 2,32
Das Wetter scheint spätestens ab Mitte der Woche wieder mitzumachen und Lust zu grillen haben wir erst recht. Diese Woche gibt es die guten Stücke vom Schwein, Rind oder sogar Reh, die indirekt, also nicht über der offenen Glut, langsam und sorgfältig gegart sein wollen.