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Nichts geht über einen frischen Salat!
Inspirationen für die KW 16
15.04. - 20.04.2024
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Natürlich gibt es diese Woche wieder alles, was Sie von uns erwarten: schön marmorierte Steaks, Rindernuss und Tafelspitz, wunderbare Schinken zum Spargel und Würste oder vielleicht doch ein zartes Kalbsschnitzel – eben was Ihr Herz begehrt.
Ganz besonders aber feiern wir nächste Woche unsere Salate. Jeden Tag eine Fülle von neuen Sorten, früh am Morgen frisch gemacht, nach allen Regeln der Kunst zur Delikatesse verfeinert.
Eiersalat, Geflügelsalat, der zünftige Wurstsalat, Rindfleischsalate, der vietnamesische Hähnchensalat, und, und, und…. Achten Sie drauf, an welchem Tag es was gibt, holen Sie sich Ihren Lieblingssalat und, ganz wichtig, versuchen Sie wieder einmal einen Neuen.
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Welche Salate es diese Woche gibt
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Am Montag:
Weißkrautsalat, fein gehobelt, mit Kümmel und Speck |
100 g |
€ 2,35 |
Eiersalat, mit Essiggurke, Curry und Senf |
100 g |
€ 2,70 |
Nudel-Gemüse-Salat |
100 g |
€ 2,25 |
Rheinischer Kartoffelsalat |
100 g |
€ 2,05 |
Am Dienstag:
Wiener Geflügelsalat, zarte Hähnchenbrust mit Früchten |
100 g |
€ 3,10 |
Mais-Nudel-Salat |
100 g |
€ 2,55 |
Italienischer Nudel-Gemüse-Salat |
100 g |
€ 2,70 |
Bohnensalat mit Sesamdressing -NEU- |
100 g |
€ 2,55 |
Schweizer Wurstsalat, mit Emmentaler und Paprika |
100 g |
€ 3,00 |
Belugalinsen-Salat |
100 g |
€ 3,30 |
Am Mittwoch:
Schwedensalat mit Weißkraut und Karotte |
100 g |
€ 2,25 |
Rindfleischsalat "Gärtnerin" mit Artischocken und Gurke |
100 g |
€ 3,80 |
Vietnamesischer Hähnchensalat -NEU- |
100 g |
€ 2,90 |
Eiersalat, mit Essiggurke, Curry und Senf |
100 g |
€ 2,70 |
Spargel in Vinaigrette, bester Spargel in feinster Vinaigrette |
100 g |
€ 5,20 |
Bunter Spargelsalat, bester Spargel mit Schinken und Tomaten |
100 g |
€ 4,00 |
Am Donnerstag:
Cole slaw, der BBQ-Salat überhaupt |
100 g |
€ 2,35 |
Pagodensalat, mit Hühnchen und angenehm scharf |
100 g |
€ 3,75 |
Farfalle-Salami-Salat |
100 g |
€ 2,45 |
Französischer Rindfleischsalat |
100 g |
€ 3,40 |
Curry-Reis-Salat, mit Jaipur Curry, Gemüse und Pfirsich |
100 g |
€ 2,55 |
Rohes Kasseler in Apfel-Meerrettich-Vinaigrette |
100 g |
€ 4,20 |
Elsässer Wurstsalat, Kleiber-Leberkäse, Mixed Pickles und Gouda |
100 g |
€ 2,90 |
Am Freitag:
Rohkostsalat mit Ananas |
100 g |
€ 2,30 |
Fleischwurstsalat |
100 g |
€ 2,60 |
Wiener Geflügelsalat |
100 g |
€ 3,10 |
Vitello Tonnato, zartes Kalbfleisch mit Thunfischsauce |
100 g |
€ 5,50 |
Rindfleisch in Eiervinaigrette |
100 g |
€ 4,00 |
Eiersalat, mit Essiggurke, Curry und Senf |
100 g |
€ 2,70 |
Nudelsalat, mit Gabelspaghetti und Lyoner |
100 g |
€ 2,35 |
Am Samstag:
Mais-Nudel-Salat |
100 g |
€ 2,55 |
Bulgur-Salat -NEU- |
100 g |
€ 2,35 |
Ochsenmaulsalat, mit bestem Kalbsfond und Zwiebeln |
100 g |
€ 2,45 |
Wurstsalat pikant |
100 g |
€ 2,80 |
täglich frisch:
hausgemachter Kartoffelsalat |
100 g |
€ 1,70 |
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Preisreduziert
Kempten, Sonthofen, Oberstdorf, Lindau und Leutkirch
Montag - Mittwoch:
Schweinekotelett, zum Panieren, Kurzbraten und Grillen |
100 g |
€ 1,47 |
Schweinehüfte, für Steaks oder kleine Schnitzel |
100 g |
€ 1,94 |
Rindergulasch |
100 g |
€ 2,27 |
Delikatess Leberwurst fein |
100 g |
€ 2,29 |
Delikatess Leberwurst fein, als 125g Portionswurst |
100 g |
€ 1,99 |
Roter Presssack |
100 g |
€ 1,54 |
Lyoner im Ring |
100 g |
€ 1,59 |
Fränkische Rostbratwurst gebrüht, am Dienstag auch roh |
100 g |
€ 2,17 |
Landjäger |
Paar |
€ 1,55 |
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Die besten Aufstriche, die es gibt!
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Ihr Geheimnis? Beste Rohstoffe, frische Kräuter, eine sorgfältige Verarbeitung. Viel frisches Gemüse, Gewürze von Ingo Holland, bestes Olivenöl aus der Toskana, fettreicher Frischkäse - dafür aber keine Füllstoffe und schon gar keine künstlichen Haltbarmacher.
Falls Sie nicht schon zu den Liebhabern gehören, probieren Sie unsere Aufstriche: eine dicke Schicht auf einem frischen Stück Brot, ein kühles Bier oder ein Schluck Wein, göttlich!
Diese Woche neu: der Rote Beete-Meerrettich-Aufstrich, oder der mit Rucola – und diesen Frühling zum letzten Mal: der Bärlauch-Aufstrich.
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Diese Woche ab Mittwoch:
Schnittlauch-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
Rote Beete-Meerrettich-Aufstrich -NEU- |
Stück |
€ 4,50 |
Rucola-Aufstrich -NEU- |
Stück |
€ 4,50 |
Bergschinken-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
Bärlauch-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
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Nicht immer, aber diese Woche
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küchenfertig und fertig gekocht: |
Rindfleisch-Ragout "Cordoba", pfannenfertig |
100 g |
€ 3,05 |
Kalbfleisch-Maultäschle in Tomatensauce (ab Di) |
100 g |
€ 2,90 |
Hackbraten roh, zum Backen auch mit extra Gemüse (ab Di) |
100 g |
€ 2,55 |
Gefüllte Paprika, fertig gekocht (ab Di) |
100 g4 |
€ 2,80 |
Bunte Möhren-Quiche (ab Di) |
Stück |
€ 3,40 |
Boeuf à la Mode, fertig gekocht (ab Mi) |
100 g |
€ 3,90 |
Feinschmeckerbraten vom Schwein, mager und zart (ab Do) |
100 g |
€ 3,05 |
Grüne Krapfen, Maultaschen mit Speck und Lauchzwiebeln (ab Do) |
100 g |
€ 2,45 |
Ossobucco-Ragout, fertig gekocht (ab Fr) |
100 g |
€ 3,50 |
besondere Würste und Schinken:
Rindskäs zum Backen, rein Rind (am Mo) |
100 g |
€ 2,50 |
Rein-Rind-Schübling (ab Di) |
100 g |
€ 2,70 |
Rein-Rind-Leberkäs, gebacken (ab Di) |
100 g |
€ 2,70 |
Jagdherrnwurst, leicht geräuchert und mit grünem Pfeffer (ab Mi) |
100 g |
€ 3,60 |
Schinkenteewurst, mit magerem Schinkenfleisch (ab Do) |
100 g |
€ 2,80 |
Chorizo, ideal zum Grillen (am Do) |
100 g |
€ 2,90 |
Chili-Beisser (ab Do) |
100 g |
€ 3,50 |
Spargelschinken, nur zur Spargelsaison (ab Do) |
100 g |
€ 4,60 |
Ansbacher Schinkensülze, aus eigener Herstellung (ab Do) |
100 g |
€ 3,20 |
Rindsbratwurst roh, rein Rind (am Fr) |
100 g |
€ 2,80 |
Kalbfleischsülze, mit grünem Pfeffer, im Rinder-Aspik (ab Fr) |
100 g |
€ 4,40 |
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Preisreduziert
Kempten, Sonthofen, Oberstdorf, Lindau und Leutkirch
Donnerstag - Samstag:
Schweineschnitzel natur, von Oberschale und Nuss |
100 g |
€ 1,77 |
Schweinefilet |
100 g |
€ 2,59 |
Rinder-Tafelspitz, als Siedfleisch oder für Picanha |
100 g |
€ 2,59 |
Trüffelleberwurst |
100 g |
€ 3,19 |
Hähnchensülze (ab Fr) |
100 g |
€ 2,99 |
Nuss-Schinken, sanft gedämpft und leicht geräuchert |
100 g |
€ 3,14 |
Tiroler, die im schwarzen Darm, mit geschrotetem Pfeffer |
100 g |
€ 2,39 |
Allgäuer Rauchzipfel, auch zum Grillen |
100 g |
€ 2,34 |
feine Mettwurst und Pfeffersäckle |
100 g |
€ 1,99 |
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„Nicht immer gibt es alles,
aber was es gibt, ist frisch“ |
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Metzgerei Michael Kleiber GmbH | www.kleiber-metzgerei.de
MEMMINGEN Weinmarkt (08331 9521-80) | MEMMINGEN Prinzingstr. (08331 73399)
ULM Münsterplatz (0731 619651) | ULM Söflingen (0731 70800120) | LEUTKIRCH (07561 6031) | KEMPTEN (0831 29527)
SONTHOFEN (08321 9952) | OBERSTDORF (08322 4814) | LINDAU (08382 5883) |
Dieses eMailing wurde von der Michael Kleiber GmbH versendet.
Geschäftsführer: Michael Kleiber, Sitz & Registergericht: Memmingen HRB 8296, USt-IdNr..: DE 815 468 860
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